   | ||||
| ||||
Камбоджа
|
Камбоджа - страна древнейшей цивилизации, совсем недавно пережившая ужасы геноцида и насилия. Сегодня это один из наиболее перспективных туристических регионов Юго-Восточной Азии, притягивающий туристов со всего мира. Десятки тысяч путешественников выбирают туры в Камбоджу, чтобы познакомиться с уникальными памятниками истории и культуры этой древней страны. Королевство Камбоджа (франц. Cambodge, кхмер. Kampuchea, англ. Cambodia) - государство в Юго-Восточной Азии на юге полуострова Индокитай. Столица – город Пномпень. Площадь страны порядка 181 тыс. кв. км. На западе Камбоджа граничит с Тайландом, на востоке с Вьетнамом и Лаосом на севере. Наиболее благоприятное время для посещений страны – с сентября по март. В это время держится нейтральная погода, дождей нет, температура +30° - +35°С, уровень влажности достаточно низкий. Влажный сезон продолжается с мая по октябрь, но не является критичным для посещения страны, поскольку дождей может подолгу не быть. В Камбодже существует только два международных аэропорта: Международный аэропорт Пномпеня (Phnom Penh International Airport) и аэропорт рядом с г. Сиемреап (Angkor International Airport). К сожалению, прямых авиарейсов из России в Камбоджу ни в один из аэропортов не выполняется. Для того чтобы попасть в страну, можно воспользоваться авиаперелетами через Бангкок, Ханой, Хошимин и другие города Азии. Попасть в Камбоджу из соседних стран (Таиланд, Вьетнам, Лаос) так же очень удобно наземным транспортом. |
|
|
|
Общая численность населения Камбоджи составляет порядка 15 млн. человек, среди которых свыше 80 % — кхмеры (камбоджийцы), проживающие главным образом в центральной низменной части Камбоджи. В городах, в долине реки Меконг и вокруг озера Тонлесап живут вьетнамцы, китайцы, а также чамы и малайцы; на северо-востоке - горные кхмеры: куй, мнонги, стиенги; на востоке - лао, а также около 3 тыс. французов.
Национальная кухня Камбоджи похожа на традиционные кухни соседних стран: Вьетнама, Таиланда, Лаоса, Китая. Однако она все же несколько отличается. Она не такая острая как в Тайланде, как обычно ожидают, но сладкая. Использование в блюдах приправы карри сближает кхмерскую кухню с индийской, а различные варианты рисовой лапши - с китайской. Влияние французских колонистов замечено при изготовлении превосходного хлеба, булочек и хрустящих багетов, которые выпекаются повсеместно. Главное блюдо у кхмеров - рис "баай". В Камбодже выращивают более двухсот его сортов. На столе может стоять множество изысканных блюд, но если на нем нет риса, то кхмеры останутся голодными. Даже простой отварной рис без специй имеет ярко выраженный вкус и аромат. Лапша стоит на втором месте по популярности. Она бывает рисовая, ячменная, крахмальная, белая, золотистая, коричневая и совсем прозрачная – стеклянная. Овощи в камбоджийской кухне широко используются в сочетании с мясом, птицей или рыбой в составе салатов, которые едят как холодными, так и горячими, но обязательно с каким-нибудь соусом. На десерт, кроме фруктов, часто подают всевозможные фруктовые пудинги, пирожные "ансам-чрук", пироги "норн-бай" и "ном-ком", печенье "фелай", пирожки и мороженое.
Курортов и туристических мест в Камбодже не слишком много. Самыми популярными из них являются: г. Сием Рип (и в частности храмовый комплекс Ангкор), г. Пномпень (столица) и единственный пляжный курорт – Сиануквиль. Есть еще несколько менее популярных провинциальных городков, как, например, Баттамбанг и Кампот, которые можно не рассматривать, как полноценное место для поездки, а посетить их только проездом или максимум на 1-2 дня.
На карте
+7 (495) 580-75-758 (800) 505-46-75
Доб. 1704