LES AMBASSADEURS BY CHRISTOPHE CUSSAC
Великолепный ресторан в отеле Métropole Monte‑Carlo, оформленный в тёплых золотисто‑слоновых тонах по дизайну Жака Гарсиа. Во главе кухни стоит шеф Кристоф Кюссак, учениk Жоэля Робюшона, который предлагает современную средиземноморскую гастрономию, основанную на сезонных продуктах и гармоничных сочетаниях, часто состоящих всего из трёх вкусовых нот. Меню «Fines Bouchées» включает 13 элегантных мини‑блюд, а подача с хлебным и десертным тележками превращает ужин в театрализованное представление. Ресторан удостоен двух звёзд Michelin и идеально подходит для тех, кто ценит изысканную атмосферу Монте‑Карло и гастрономию высшего уровня
YOSHI
Утончённый японский ресторан с одной звездой Michelin, где русло современной гастрономии задаёт шеф Такэо Ямазаки при поддержке идей Жоэля Робюшона. В меню — свежайшие онигири, маки, сашими и Teppanyaki из рыбы и мяса, тщательно подобранные сакэ, японские чаи и виски, а ритуал тёртого свежего васаби придаёт трапезе особую глубину вкуса.
LOBBY BAR
Элегантное пространство, оформленное в духе уютного английского клуба дизайнером Жаком Гарсиа с пурпурными, золотыми и деревянными акцентами, украшенное коллекционируемыми предметами искусства и антиквариатом. Гости могут наслаждаться круглый день кофе, чаем, коктейлями, лёгким обедом или интимным ужином в музыкальной атмосфере, созданной Беатрис Ардиссон. В меню — фирменные коктейли, авторские десерты и свежие блюда от шефа Кристофа Кюссака, идеально подходящие для расслабленного перекуса или встречи с друзьями. Этот зал, украшенный работами Пикассо, Уорхола и Бэкона, предлагает уникальное сочетание искусства и гастрономии в непринуждённой, но стильной обстановке
ZIA AT ODYSSEY
Предлагает современную итальянскую кухню в элегантной атмосфере у крытого бассейна, спроектированного Карлом Лагерфельдом. Шеф-повара Манон Сантине и Рокко Семинара создают изысканные блюда — от классических пицц до оригинальных авторских рецептов с сезонными ингредиентами. Здесь подают аутентичные итальянские завтраки, а также лёгкие обеды и ужины с коктейлями в стиле «la Dolce Vita». Ресторан открыт с июня по сентябрь и идеально подходит для расслабленного гастрономического отдыха.
Оазис роскоши и уединения, открывающийся в июле 2025 года. Вдохновлённый философией Дома Guerlain, он предлагает уникальные «haute couture» процедуры, включая эксклюзивные ритуалы Monaco Glow, Puissance du Rocher и Golden Sand, а также легендарный уход «Ultimate Black Orchid». Интерьер, разработанный архитектором Сами Итаном, сочетает камень, дерево и мягкое освещение, создавая атмосферу гармонии и покоя. Центр включает 10 процедурных кабинетов, фитнес-студию, сауну, хаммам и студию для педикюра и маникюра от Bastien Gonzalez, обеспечивая полное погружение в мир красоты и благополучия.
Тренажерный зал
Тренажёрный зал отеля оснащён современным оборудованием от Technogym, включая кардиотренажёры, силовые установки и свободные веса, что позволяет поддерживать форму даже во время отдыха. Гости могут воспользоваться персональными тренировками, а также разнообразными фитнес-занятиями, такими как йога, пилатес и растяжка, проводимыми опытными инструкторами. Зал работает ежедневно с 7:00 до 21:00, предоставляя удобное время для занятий. В сочетании с другими спа-услугами отеля, такими как сауна, хаммам и крытый бассейн, тренажёрный зал предлагает комплексный подход к оздоровлению и поддержанию физической активности.
Международный аэропорт Ниццы «Лазурный Берег» (Nice Côte d’Azur) расположен примерно в 30 км от отеля. Время в пути на автомобиле составляет около 45 минут.