La Table de La Bastide
Ресторан предлагает изысканную провансальскую кухню с акцентом на сезонные и местные продукты. Интерьер ресторана сочетает уют и элегантность, создавая атмосферу для незабываемого гастрономического опыта. Здесь гости могут насладиться изысканными блюдами, вдохновленными традициями региона, в сопровождении лучших вин.
Beefbar
Ресторан предлагает уникальный гастрономический опыт с акцентом на премиальные мясные блюда, приготовленные на гриле Green Egg. Меню включает изысканные закуски, такие как такос с королевским крабом и кесадилья с вагю и черным трюфелем, а также варианты из морепродуктов и для вегетарианцев. Ресторан расположен на террасе с панорамным видом на долину Луберон и окружён вековыми оливковыми деревьями, создавая уютную атмосферу для ужина. Здесь регулярно проходят тематические вечера, объединяющие гастрономию и атмосферу Прованса.
Sunday Brunch
Изысканное гастрономическое событие, которое проходит каждое воскресенье с 12:00 до 14:15. Гостям предлагается богатый шведский стол с разнообразными сладкими и солёными блюдами, приготовленными из свежих местных продуктов. В меню входят традиционные французские выпечка, свежевыжатые соки, а также горячие напитки, шампанское и розовое вино Roseblood, подаваемое без ограничений. Ужин проходит на террасе с панорамным видом на долину Луберон, окружённой зеленью и под сенью платанов, создавая атмосферу уюта и расслабления. Это идеальное место для того, чтобы провести воскресный день в компании семьи и друзей, наслаждаясь вкусной едой и живописными пейзажами Прованса.
Clover Goldes
Ресторан предлагает уникальное сочетание провансальской и современной кухни под руководством шеф-повара Жана-Франсуа Пьежа. Вдохновлённый своим детством в Провансе, Пьеж создал меню, в котором сочетаются искусство работы с овощами и мастерство приготовления блюд на открытом огне. Гостям предлагаются такие блюда, как карбонара из диких кальмаров, фаршированные цветы цуккини и запечённые инжиры с оливковым маслом, отражающие богатство местных продуктов. Ресторан расположен на террасе с панорамным видом на долину Луберон, создавая атмосферу для незабываемого ужина при закате.
Ladure’e
Это изысканный салон в самом сердце деревни Гор, всего в нескольких шагах от отеля. Основанный в 1862 году, Ladurée стал символом французской чайной культуры, известен своими макаронами и утончённым интерьером. Здесь можно насладиться завтраком или полдником на тенистой террасе с видом на долину Луберон, окружённой зеленью и под сенью платанов, создавая атмосферу уюта и расслабления. В меню представлены как сладкие, так и солёные блюда, включая фирменные круассаны, классический крок-месье и крок с лососем и шпинатом, а также домашнее мороженое, которое можно дополнить различными топпингами.
Le TIGrr
Современное заведение, сочетающее изысканную азиатскую кухню с локальными провансальскими ингредиентами. В меню представлены разнообразные блюда, вдохновленные традициями Китая, Японии и Юго-Восточной Азии, приготовленные с утонченным подходом и свежими продуктами. Интерьер ресторана выполнен в стильном и уютном духе, создавая атмосферу для расслабленного и приятного ужина.
La Bastide de Pierres
Уютная итальянская траттория, расположенная в самом центре деревни Гор, напротив замка. С момента своего открытия в 1820 году, он стал местной достопримечательностью, приглашая гостей насладиться атмосферой «la dolce vita» под тенью перголы с видом на исторический центр. В меню представлены классические блюда итальянской кухни: от свежих паст и пиццы до таких деликатесов, как спагетти с вонголе, ризотто с морепродуктами и тирамису. Тёплая обстановка, внимательное обслуживание и возможность взять еду на вынос делают этот ресторан идеальным местом для обеда или ужина в компании семьи и друзей.
The Bar at La Bastide
Стильное место, где сочетаются изысканная атмосфера и непринуждённый комфорт. Здесь можно начать день с утреннего кофе на солнечной террасе, насладиться полдником или завершить вечер бокалом шампанского на закате, любуясь бескрайними видами долины Луберон. Интерьер бара оформлен в стиле XVIII века, с антикварной мебелью и живописными портретами, создающими атмосферу уюта и элегантности. В летний сезон шеф-бармен Жюльен Флорес представляет авторские коктейли, вдохновлённые местными традициями и сезонами, которые идеально дополняются тапасами и небольшими блюдами от шефа Пьера Марти.
Airelles Spa by Guerlain
Оазис покоя и изысканности, вдохновлённый архитектурой провансальских аббатств. Внутреннее пространство с высокими сводчатыми потолками, наполненное естественным светом, включает в себя просторный крытый бассейн, хаммам, сауну и четыре роскошные спа-кабинки, включая VIP-сьют для пар. Гостям предлагаются эксклюзивные процедуры, такие как «The Jewel of La Bastide», сочетающая оливковое масло, мёд и глину, а также авторские ритуалы от брендов Barbara Sturm и Seed to Skin, направленные на глубокое восстановление и омоложение. Спа-процедуры проводятся как внутри, так и на террасе с видом на долину Луберон, создавая атмосферу полного единения с природой и гармонии.
Тренажерный зал
Это современное пространство, расположенное в спа-комплексе. Здесь гости могут воспользоваться кардио- и силовыми тренажёрами, а также принять участие в утренних групповых занятиях, таких как Fit & Strong и Harmonie du Corps, проводимых дважды в неделю. Для тех, кто предпочитает индивидуальный подход, доступны персональные тренировки и пробежки с тренером. Занятия проходят в утренние часы, позволяя начать день с бодрящей активности, а также доступны аквааэробика и йога-сессии в отельных садах. Всё это способствует поддержанию физической формы в гармонии с природой Прованса.
+7 (495) 580-75-75
