Sushi Ginza Onodera at Four Seasons Hotel Kyoto
Премиальный омакaсе-ресторан, где подача суши превращается в тщательно выстроенный гастрономический ритуал. Здесь готовят в строгой традиции эдомаэ, используя отборную рыбу из рынка Тойосу, Хоккайдо и локальных поставщиков Киото. Каждое блюдо подаётся прямо у стойки из векового кипариса, а сам ужин проходит в камерной атмосфере с видом на сад Сякусуи-эн. Это не просто ужин, а полностью выстроенный опыт, где внимание к деталям и сезонность играют ключевую роль.
Emba Kyoto Grill
Современный стейкхаус, где основой концепции является приготовление блюд на открытом огне с акцентом на глубину вкуса и сезонность ингредиентов. Здесь используют техники сухого вызревания и угольного гриля, включая фирменный Josper, который придаёт мясу и морепродуктам насыщенный дымный аромат. Меню выходит за рамки классического стейкхауса и включает японскую говядину вагю, свежую рыбу и сезонные овощи от местных фермеров. Гости могут ужинать в элегантном зале с видом на сад Сякусуи-эн или на открытой террасе у воды, что создаёт атмосферу спокойной, утончённой гастрономии.
Fuju
Элегантный лаунж-бар, предназначенный для спокойного отдыха в течение дня и неспешных встреч. Пространство оформлено в сдержанном современном японском стиле с большими окнами, через которые открываются виды на сад и водные элементы комплекса. Здесь обычно предлагают лёгкие закуски, сезонные десерты, японский чай и авторские коктейли, подчёркивающие локальные вкусы. Атмосфера Fuju строится вокруг тишины и созерцательности, делая его комфортным местом для пауз между прогулками по Киото.
Sey
Стильное пространство, которое работает как современный бар и лаунж с акцентом на авторские коктейли и вечернюю атмосферу. Интерьер выполнен в минималистичной эстетике с мягким освещением, натуральными материалами и панорамными видами на сад, создающими ощущение уединённости. Барная карта строится вокруг сезонных ингредиентов и японских вкусовых акцентов, часто с необычными техниками приготовления и подачи. Вечером SEY превращается в спокойное, но изысканное место для отдыха, где музыка и свет поддерживают атмосферу утончённого расслабления.
Takeaway
Удобный формат, позволяющий гостям наслаждаться блюдами высокого уровня вне ресторанных залов. Ассортимент обычно включает свежую выпечку, лёгкие закуски, сэндвичи, сезонные десерты и напитки, приготовленные с тем же вниманием к деталям, что и в основных ресторанах отеля. Особый акцент делается на качестве ингредиентов и эстетике упаковки, отражающей японский минимализм и утончённость. Это практичное решение для тех, кто хочет взять с собой вкус отеля, не теряя ощущения премиального сервиса.
Kyoto Spa
Пространство глубокого расслабления, вдохновлённое японскими традициями баланса и гармонии. В процедурах используются натуральные ингредиенты и техники, основанные на восточных практиках восстановления тела и ума, включая массажи, ритуалы очищения и уходы за кожей. Интерьеры спа оформлены в спокойных природных тонах, с мягким освещением и элементами камня и дерева, создающими атмосферу уединённости. Каждая деталь направлена на полное отключение от внешнего мира и восстановление внутреннего равновесия.
Фитнес-центр
Современное пространство для тренировок, оснащённое профессиональным кардио- и силовым оборудованием последнего поколения. Интерьер выдержан в спокойной эстетике с большими окнами, через которые открываются виды на зелёные зоны отеля, создавая ощущение близости к природе даже во время занятий. Гости могут заниматься самостоятельно или воспользоваться услугами персонального тренера для индивидуальных программ. Дополняют пространство зоны для растяжки и восстановления, позволяющие поддерживать баланс между физической активностью и расслаблением.
Допускается размещение с домашними животными.
Трансфер из аэропорта Кансай занимает 75-90 минут.